น้ำหมัก


อัตราส่วน ในการหมัก
1.วัตถุดิบ 3 ส่วน   2.น้ำตาลทรายแดง 1 ส่วน   3.น้ำ 5 ส่วน

เอนไซม์ ความหมายเดิม หมายถึง การหมัก (Fermentation) จึงเคยมีชื่อว่า Zymosis โดยมีรากศัพท์เดิมมาจากภาษากรีกโบราณ (ค.ศ.1878) ซึ่งแปลว่า “การหมัก”
เอนไซม์ คือ กลุ่มโมเลกุลของโปรตีนขนาดใหญ่ในสิ่งมีชีวิตที่ทำหน้าที่เป็น ตัวช่วยและเร่ง ปฏิกิริยาเคมี หรือสารชีวะเคมีใดๆซึ่งทำหน้าที่เร่ง ปฏิกิริยาเคมีซึ่ง เกี่ยวข้องกับสิ่งมี ชีวิต

เอนไซม์ที่ผลิตโดย พืช หรือ สัตว์ หรือแม้แต่ในร่างกายของมนุษย์เอง รูปร่างของโปรตีนจะเป็น กรดอมิโน (Amino Acid) ต่อกันเป็นสายยาวๆ (Long Chain of Amino Acid) มีคุณสมบัติเร่งปฏิกิริยาเคมีที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตจนกล่าว ได้ว่าถ้าขาดเอนไซม์ หรือ เอนไซม์หยุดทำงาน ชีวิตก็จะดับสิ้นไป ( Every significant life process is dependent on enzyme activity )
ดูข้อมูลเพิ่มเติม คลิก

ว่านชักมดลูก



สรรพคุณ
ว่านชักมดลูกมีกี่ประเภท

ว่านชักมดลูกที่เรารู้จักกันมีอยู่ 2 ประเภท ซึ่งอาจแบ่งได้ตามสายพันธุ์ ดังนี้ คือ
ว่านชักมดลูก (ตัวผู้) ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Curcuma Zanthorrhiza Roxb.


ว่านชักมดลูก (ตัวเมีย) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Curcuma Comosa Roxb.
ว่านชักมดลูกทั้ง 2 สายพันธุ์นี้จะมีลักษณะ ภายนอกที่คล้ายคลึงกัน แต่ส่วนใหญ่มักนิยม ว่านชักมดลูกตัวผู้ มาเข้าในตำรับยามากกว่าตัวเมีย เพราะสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ซึ่งมีสรรพคุณในทางยามีมากกว่านั้นเอง

1.สรรพคุณ

ว่านชักมดลูก ของไทย ตามบันทึกในตำรับยาแผนโบราณได้กล่าวไว้ว่า
ว่านชักมดลูก มีคุณประโยชน์และให้ความปลอดภัยในการใช้สำหรับผู้หญิงมากกว่ากวาวเครือ เพราะว่านชักมดลูกมีฤทธิ์ทำให้กล้ามเนื้อกระชับ เสริมหน้าอก ทำให้ผิวพรรณขาวนวล ลบรอยเหี่ยวย่นได้ แต่
ว่านชักมดลูก มีคุณสมบัติที่พิเศษกว่า กราวเครือคือ ช่วยรักษามดลูกที่ทรุดตัว หรือเรียกว่ามดลูกต่ำให้เข้าที่ นอกจากนี้ยังช่วยกระชับช่องคลอด กระชับหน้าท้องที่หย่อนยานอันเกิดจากการคลอดบุตร ทำให้หน้าท้องตึงเรียบเหมือนสาว ๆ และยังช่วยให้ผู้หญิงที่อารมณ์ทางเพศหายไป กลับมามีเหมือนเดิม
ว่านชักมดลูก ยังช่วยให้ผู้หญิงที่มีอารมณ์ฉุนเฉียว จิตใจห่อเหี่ยว อ่อนไหวง่าย โกรธง่ายหายไป ทำให้คึกคักเข้มแข็งขึ้น อีกทั้งยังช่วยป้องกันมะเร็งปากช่องคลอด หรือภายในมดลูก ช่วยรักษาซีสต์ และเนื้องอกภายในช่องคลอดให้ฝ่อตัว หรือเล็กลงด้วย
นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการปวดประจำเดือนอย่างได้ผลชะงัก เพราะฉะนั้นหากจะเทียบกันแล้ว ว่านชักมดลูกจึงมีประโยชน์เหนือกว่ากราวเครือมาก

การใช้ว่านชักมดลูก เพียงอย่างเดียวจะให้สรรพคุณได้ไม่มากเท่าที่ควร ตามตำรายาโบราณได้ระบุถึงการนำสมุนไพรมาใช้งานว่า ต้องปรุงขึ้นตามสูตรยานั้น ๆ และจำเป็นต้องอาศัยสมุนไพรอีกหลายชนิดผสมเข้าไป จึงจะช่วยให้ออกฤทธิ์และได้ผลสูงสุด ซึ่งสรรพคุณของว่านชักมดลูกที่มีบันทึกตามตำรับยาแผนโบราณเมื่อหลายร้อยปีก่อน ได้ระบุถึงผลการนำมาบำบัดอาการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นกับร่างกายไว้ว่า

ช่วยกระชับช่องคลอดภายในสตรี
ทำให้มีอารมณ์ทางเพศสมบูรณ์
ดับกลิ่นปาก กลิ่นตัว กลิ่นภายในช่องคลอดให้ลดลงหรือหายไป
ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าขาวนวล และมีเลือดฝาด
ทำให้มดลูกต่ำและ อาการตกขาวดีขึ้น
ช่วยรักษาอาการหน่วงเสียวมดลูก หรือเจ็บท้องน้อยเป็นประจำได้ดี
ช่วยรักษาอาการปวดประจำเดือนอย่างรุนแรง
มีผลในการลดหน้าท้องที่หย่อนยาน ซึ่งเกิดจากการคลอดบุตร ทำให้หน้าท้องหดตัว และเล็กลง
เสริมสร้างทรวงอกให้เต่งตึง กระชับ ไม่เหี่ยวย่น หย่อนยาน
ข้อมูลจาก คลับสุขภาพ

2.สรรพคุณว่านชักมดลูก ใช้ในการรักษาความผิดปกติต่างๆของมดลูก ได้แก่มดลูกอักเสบ ตกเลือดหลังคลอด ทำให้มดลูกเข้าอู่เร็ว ว่านนี้มีศักยภาพสูงที่จะบรรเทาอาการต่างๆที่เกิดขึ้นในสตรีที่มีภาวะพร่องในการทำงานของรังไข่และสตรีวัยหมดประจำเดือน โดยว่านให้ฤทธิ์คล้ายกับฮอโมนส์เอสโตรเจน สามารถลดภาวะไขมันในเลือดสูง ช่วยขับน้ำดี ย่อยอาหาร ลดภาวะดื้อต่อฮอโมนส์อินซูลินได้ และลดภาวะกระดูกโปร่งบางในสตรีวัยหลังหมดประจำเดือนได้

ข้อมูลจาก บ้านสวนพอเพียง

1 ความคิดเห็น:

  1. สมุนไพรปลูกผมหงอกกลับดำ id 0869960298 ว่านมโนรา ปลูกผมให้ดกดำ ลดความอ้วน ข้าวเย็นเหนือแก้โรคมะเร็ง กำแพงเจ็ดชั้นแก้ริดสีดวง แจงแก้อัมพฤกษ์อัมพาต กีบแรดลดความดัน ขี้เหล็กแก้โรคเบาหวาน โด่ไม่รู้ล้มแก้วัณโรคเอดส์ แก้ภูมิแพ้ สมุนไพรปลูกผมดกดำ ปลูกคิ้ว ช่วยสลายไขมัน ลดความดัน เบาหวาน น้ำตาลในเลือด ,ลดอาการปวดไมเกรน ปวดตามข้อ ช่วยดีท็อคลำใส้ ช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติ ป้องกันผมหงอก

    ตอบลบ